A colheita da Uva Fina de Mesa se faz em Marialva em duas safras anuais. Esta abertura refere-se à safra nobre, que se inicia no final do ano.

A solenidade de Abertura da Colheita da Uva 2009-2010, evento integrante da 17ª Festa da Uva Fina ocorreu nesta quarta-feira (11) às 9h00 da manhâ.
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Autoridades, produtores rurais, lideranças municipais e regionais e veículos de imprensa se concentraram nas instalações do Parque da Uva, Logo em seguida, em caravana, os participantes seguiram à propriedade do senhor Sidnei Bispo dos Santos, localizada na Estrada Marialva Km 2,5.

Técnicos da EMATER e Secretaria Municipal de Agricultura, Meio-ambiente e Turismo fizeram uma explanação sobre as expectativas da safra da Uva, qualidade e produtividade.

Marialva é considerada a Capital da Uva Fina. A cultura ocupa 1.500 hectares do município. A produção é de 50 mil toneladas por ano, em duas safras. 1500 famílias envolvem-se na atividade. Emprega cerca de 6 mil pessoas. A uva responde por 50% da receita agrícola. As variedades mais cultivadas são Rubi, Benitaka, Brasil e Itália.